イケメン料理人の川越シェフをTVで観なくなってから随分経ちますね。
ある事件をきっかけに一気に干されてしまったようです。
確かにこれじゃテレビに出れませんね…。
■レストランはどうなったの？？
テレビで見なくなって久しい川越シェフですが、現在は何をしているのでしょうか？
川越シェフといえば、かつては東京の一等地に、いくつもの高級レストランを持ち、経営していました。
中でも有名な店舗は代官山の「タツヤ・カワゴエ」でしたが、少なくとも２０１７年５月にはお店を閉めていたようですね。
現在は別の代表者が日本料理屋をオープンしているようです。
現在は川越シェフが店舗経営をしているという飲食店は無いようです。
今、彼が何をして生計を立てているのか調べてみた所、とんでもない事実が発覚しました…。
川越シェフのプロフィールや、なぜ世間から消えてしまったかをまとめつつ、
最後に川越シェフが現在何をしているのかをお伝えします。
■川越シェフのプロフィール
川越達也（かわごえたつや）
生年月日： 1973年3月7日（４４歳）
出身地： 宮崎県東諸県郡国富町
出身校： 宮崎県立本庄高等学校
大阪あべの辻調理師専門学校
職業： 料理人
団体： 株式会社タツヤ・カワゴエ
２０００年に創作イタリアン料理「ティアラ・K・リストランテ」をオープンさせたそうです。
ですがこちらは思うように売上が伸びず、集客などに苦しんだといいます。
２００６年に「タツヤ・カワゴエ」に店名を変更し、代官山に移転。
最盛期は予約２ヶ月待ちとなるほど人気店でした。
プラベートでは、相当モテていたのでしょうか？
ソムリエの女性と２４歳の頃結婚したようですが、３年後に離婚。
３０代前半に一般女性と結婚するも、再度離婚しています。
メディアに出て人気になった後には、複数の女性との交際報道もありました。
しかしそれらは否定していて、２０１６年にブログにて交際していた女性と結婚をし、お子さんをもうけた事を公表しています。
■干されたきっかけ、◯◯崩壊…。
一時期はテレビに出ずっぱりで人気だった川越シェフ。
ですがある事故（事件？）をきっかけに、それまでがウソかのようにテレビ出演が激減します。
まずはコチラを御覧ください。
こちらは２０１６年５月に「ダウンタウンDX」に出演した際の映像です。
渋谷のカフェでご友人と食事を楽しんだ際、退店時、透明なガラスに顔面を強打してしまったそうです。
１６針も縫う大怪我で、顔面崩壊してしまったそうです！
右まぶたは大きく腫れてしまい、完治するまでに数ヶ月を要したそう。
治療の過程で腫れた部分が黄色く変色してしまった時期もあるそうで、テレビへの出演を控えていたそうです。
これは物凄く痛そうですね…。
たしかにこれではテレビに映ると視聴者はビックリしてしまうでしょう。
■干された本当の理由は「８００円の水」？
しかし、同じ業界の人間からすると、顔面崩壊で出演を控えていたというのは本当の理由を隠すための嘘？と言われているのだとか。
実は干される直接の原因は、４～５年前の「一杯の水」を巡る炎上にあったそうです。
川越シェフの経営するレストランでは、ミネラルウォーターを一杯８００円で提供していたところ、お客さんとのトラブルがありました。
食べログの口コミに「水だけで８００円もするのか」という書き込みがり、それに対する川越シェフの一連の返しが大炎上してしまったのです。
人を年収で判断してはいけないと思うんですが、年収３００万円、４００万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思うんですね。
いい水だしてるんだもん。１０００円、１５００円するお店だってありますよ。
そういうお店に行ったことがないから「８００円取られた」という感覚になるんですよ。
所得によって人を判断し差別していると、世間から猛バッシングされてしまったのです。
結局、この後の一連のやり取りで、川越シェフは謝罪をします。
ですがその態度が真剣でなかったり、心がこもっていないと受け取られ、
性格が悪いなどのマイナスイメージもついてしまい、川越シェフ人気が落ちていってしまった。
これがテレビで干されていく直接の原因となったのでは、と言われています。
現在のテレビやメディアでは、タレントのイメージを非常に大事にしています。
メインでテレビを観る層の人や、特に女性に嫌われてしまっては、テレビ業界で生きていくことは難しいと言われています。
川越シェフはこのどちらにも嫌われてしまい、干されてしまったのでしょう…。
■ズレていた川越シェフの反論
中には高級料理店でミネラルウォーターが有料で数百~千円ほどもするのは普通で、川越シェフだけ批判されるのは可哀相という意見もありました。
しかしここも、川越シェフの論点がズレていたと言われています。
騒動となった口コミを寄せた方は、高級レストランには何度も足を運ぶような方で、
水が有料だったことに腹を立てていた訳ではないそうです。
ふつう、水が有料になるような高級店は、一言お声をかけ有料であることを伝えるそうです。
ですが川越シェフのお店では勝手に出された水に対して代金を払わされたといい、
いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、 で、800円かい？やってはダメでしょ、それは…
ダメだよ。そっちが勝手に出したものでお金取るという行為はあってならない。
と書き込みを記していました。
これを年収の問題にして反論をしてしまったので、やはり川越シェフの論点がズレていて、世間の人も擁護できなかったのでしょう…。
■川越シェフの現在の仕事は？
では現在、川越シェフは何をしているのでしょう？
現在は飲食店の経営などはしておらず公式ブログなどから推測される仕事は
・宮崎県で通販事業？野菜を取り扱っている？
・ショッピングモールなどで料理イベント
・不定期開催で料理教室
・趣味のゴルフで専門誌で連載を持っている
このような状況のようですね。
タレントとしては現在も事務所に所属しているようです。
そしてある週刊誌の取材にたいして語ったのが
「もう僕は皆様に忘れていただきたくてしょうがなくて。
家庭のことと子育てもありますし、出来ることなら世の中の人から、僕の存在は忘れてもらいたいくらいです」
これは心配な言葉ですね…。
川越シェフの身に何が起こっているのかは結局本人にしか分かりませんが…。
テレビに出たり、人目に触れるのはもうイヤになってしまったのでしょうか？
本人の意思や家族の事が一番大事かもしれませんが、川越シェフに復活して欲しいという人は多いはず。
いつか復活して、元気な姿を見せてほしいですね！
■ネットの反応
昨日もらったカタログギフトに川越シェフいた
生息地をこんなところに移していたのね… pic.twitter.com/5lQxAI6r6X— マロニエ (@cue_catchy) 2018年4月14日
川越シェフって最近見なくなったな
— たるとざりっぱー (@tarusyumi_) 2018年7月6日
どうでもいいけどちょっと前にいた川越シェフって最近見ないけど生きてるの？
— ぺこちおねえ👼絶不調✞ (@223584512peko) 2018年3月16日
何年か前に川越シェフって人いたなあ
— もぐ (@mogucgandayo) 2018年6月6日
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